Restaurante del Mes

Cúbaro

Cocina: fusión latina
Chef: Gabriel Panti
Menú: a la carta
Especialidad de la casa: los tradicionales mojitos Cubanos
Platos populares: tostones de venado, ostiones al Madrazo
Precio promedio x 2 incluyendo 2 bebidas: $350 pesos
Tarjetas de crédito: Visa, MC
Comensales: 75
Horario: 12 IM - 2 AM
Ubicación: Paseo Montejo Estacionamiento: no
Teléfono: 926 6587

No hay nada más romántico o que le haga sentir estar de vacaciones como comer en un café en una avenida popular en un país lejano.

Cúbaro es un restaurante-bar-café pequeño, con sabor Latino, situado sobre el Paseo Montejo justo en frente del Monumento de la Bandera. Su bebida ancla es el mojito Cubano - el tradicional o con sabores de frutas frescas.

Los tostones de venado, medallones de plátano macho aplastado y frito y cubierto con zic de venado - venado deshilachado y mezclado con cilantro y rábano. Deliciosos!

Los dedos de 4 tipos queso están empanizados con ajonjolí blanco y negro y cubierto con una salsa de kiwi.

Hay dos sopas al día - una la sopa de lima, la especialidad de Yucatán, y la otra, la sopa del día. La variedad de ensaladas frescas incluye con pollo o camarón o sola. Pida el steak de atún término medio y estará perfecto - el chef definitivamente sabe cocinar pescado y dejarlo con buen sabor y textura.

A los que les gusta la carne estarán fascinados con los cortes de rib-eye o New York o carne de venado.

La hora de escoger el postre es un placer en Cúbaro. La lista de postres incluye pays, pasteles, helados, sorbetes, frutas y más.
Se puede almorzar en Cúbaro después de visitar el Monumento de la Bandera o cenar allí en la noche. Un modo divetido de transporte para llegar allí es en una calesa!
Buen provecho!

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