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Restaurante del Mes
Muelle 8
En el norte de la ciudad de Mérida le espera una deliciosa y fresca faena de pescados y mariscos rodeado del ambiente marítimo de un barco de carga. Durante 20 años, Muelle 8 ha consentido a su clientela con platillos frescos e inovadores, lo que ha llevado a que la clientela sea fija. Ahora bajo el mando de la hija del dueño, Paty Losa, Muelle 8 ofrece 58 platos en su menú.
Usted puede comenzar su comida con una entrada fría o caliente. Escoja entre frutos del mar, un platón mixto de calamar, caracol, langosta, pescado y pulpo, o un carpaccio de boquinete, salmón o mixto, o unos camarones en coctel o para pelar. De las entradas calientes, hay queso Holandes fundido, conchas de jaiba, crepas de camarón y crepas de cuitlacoche y camarón. Saboree una sopa de crema de queso, crema de flor de calabaza y caracol o una cazuela de mariscos.
Camarones en muchos estilos, langosta al gusto, y filetes de pescado son los platos fuertes. Escoja entre trucha al Ajillo o almedrada, mero en nueve diferentes estilos y boquinete o robalo.
Jorge Losa, el dueño, tiene una empacadora cerca de Holbox, lo cual garantiza que el pescado que entra a Muelle 8 es pescado fresco.
Durante diciembre, el guiso del mes es el tradicional Bacalao a la Vizcaina. La cava de vinos incluye italianos, españoles, mexicanos, franceses y chilenos. El menú también cuenta con pastas y finos cortes para los amantes de la carne. Los domingos hay paella! Y no olvide que Muelle 8 tiene estacionamiento atras.
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Cocina: Mariscos
Chef: Marcos Sabido
Horario: 12PM – 6PM diario
Tarjetas: Visa, MC, AMEX.
Asientos: 65
Costo incl. 2 bebidas: $250 pesos
Ubicación: Calle 21 x Paseo Montejo
Estacionamiento: Si
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