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Ruta Hacienda
Para pasar un día explorando haciendas, empiece por manejar
temprano en la mañana hacia el sur con rumbo a Umán,
siguiendo las señales a Muna sobre la carretera 261. Después
de 35 minutos, en el kilómetro 187, entrará a un pequeño
pueblo cerca de la hacienda de Yaxcopoil, lo cual significa en maya
“El lugar de los árboles verdes de Álamo”.
Reconocerá la hacienda por su hermoso arco, pintado de un
color mostaza fuerte. Estaciónese afuera y camine a través
del arco, permitiendo a su imaginación llevarle doscientos
años en el tiempo.
Yaxcopoil es una hacienda donde el tiempo no pasa. En vez de renovar
los edificios, el dueño simplemente ha detenido el deterioro.
Pagará un pequeño costo de entrada de 35 pesos por
persona para divagar libremente por las recamarás en la casa
principal. Ahí verá los grandes comedores y habitaciones
atractivas con altos techos, pisos de mosaico originales, y muebles
europeos en cada recamará.
No se pierda el museo maya, con su muestra de cerámica antigua
y reliquias arqueológicas encontradas en las tierras. También
hay una impresionante casa de maquinas aquí, con ejemplos
de la maquinaria usada para procesar el henequén. La hacienda
de Yaxcopoil está abierta de 8:00 AM a 6:00 PM todos los
días, o de 9:00 AM a 1:00 PM los domingos. Usted puede saber
más visitando su página de Internet.
www.yaxcopoil.com.
Ahora usted ya debe estar sintiendo hambre, así que continué
sobre la carretera 261 al sur. En el kilómetro 182, usted
encontrará la señal hacia la izquierda a la Hacienda
Temozón Sur. Siga las señales al estacionamiento.
Saliendo de su automóvil, usted olerá el dulce aire
y escuchará los pájaros de Temozón, la más
palacial de todas las haciendas. La entrada lleva hacia arriba en
escalones, pasando la fuente única de cabezas de delfines,
hacia la gran terraza.
Esta hacienda, renovada por el arquitecto residente de Mérida
Salvador Reyes-Ríos para Roberto Hernández de Banamex,
fue escogida para una cumbre entre el presidente Bill Clinton y
el Dr. Ernesto Zedillo de México en 1999. Si usted tiene
hambre, puede disfrutar una deliciosa comida gourmet por un precio
razonable. El servicio es impecable, la comida excepcional y el
sonido ocasional de las aves le da un sentido exótico.
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Si usted planea pasar la noche aquí, esté preparado
para una experiencia de lujo a un precio de lujo. Pero usted no
necesita pasar esa noche para disfrutar Temozón. Antes de
partir, asegúrese de explorar las tierras, incluyendo la
cual probablemente es la piscina más larga de Yucatán.
Regrese a la carretera 261 y continúe al sur. Después
del kilómetro 176, busque por las señales de la Hacienda
Ochil a su derecha. La Hacienda Ochil es de tanto interés
histórico como Yaxcopoil, pero con el placer agregado
de varias tiendas de artesanías.
Aquí usted puede encontrar maestros artesanos enseñando
a los jóvenes a trabajar en cuero, piedra, metales, madera
y henequén. Aunque la mayoría de los productos están
comisionados, usted puede comprar algunos de sus trabajos en la
tienda de regalos. Si está buscando por una genuina hamaca
de henequén, puede encontrar una aquí.
Ochil es una intima y encantadora hacienda que tiene un restaurante
informal, una tienda de regalos, los talleres de los artesanos y
un museo. El museo tiene muchas fotografías interesantes
que trazan la historia y la restauración de Ochil, así
como ejemplos de productos y artefactos de cuando las haciendas
estaban en completa operación.
Uno de los placeres de Ochil es simplemente dar una caminata en
los terrenos, disfrutando los jardines exóticos. Si camina
por detrás del restaurante estará satisfactoriamente
sorprendido por un cenote semiescondido. Dependiendo del nivel del
agua, quizás usted pueda caminar por adentro sobre un borde
y observar las antiguas pinturas de mano de los mayas en las paredes
de la caverna.
Si usted no tiene tiempo para explorar las
haciendas todo el día, tome una rápida manejada sobre
la carretera 180 fuera de Mérida hacia Cancún. Tome
la vuelta hacia la izquierda hacia la Hacienda Teya. Teya ha sido
renovada con un moderno restaurante, suficientemente grande para
acomodar los autobuses turísticos y eventos tales como bodas.
Cuenta con salones de conferencia, una tienda, una capilla, y muchas
hermosas suites, pero el salón de baile con espejos y piscina
brillante realmente lo impresionarán.
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