Día de los Muertos

Para el 1 y 2 de noviembre la población entera de México celebra a sus seres queridos que han pasado a una vida mejor. La mejor manera de describir esta fiesta Mexicana es decir que es el tiempo cuando las familias Mexicanas recuerdan a sus muertos y al mismo tiempo la continuidad de vida.

Hay dos factores importantes que uno debe de saber sobre el Día de Muertos: es un día festivo con una historia compleja y las costumbres varían entre las diferentes regiones de México según la urbanización de cada región. No es una ocasión morbo, sino es un tiempo festivo.

Altar de la familia Mier y Teran Abbott

Hablando a grandes rasgos, las festividades consisten en que las familias dan la bienvenida a casa a sus seres que han adelantado al otro mundo. También es cuando visitan a los cementerios, trayendo flores, velas y comidas para decorar la tumba y haciendo una buena limpieza de la misma. Hay un ambiente de fiesta con todas las familias haciendo lo mismo. En todos los casos, los celebrantes creen que las almas de los muertos, las ánimas, regresan a la tierra y están por todos lados.

Las comidas que se preparan para los picnics en el cementerio son muy suntuosas y mayormente el menú contiene los guisos que la persona muerta le gustaba en vida. Estos guisos incluyen mucbil pollo o pib - un guiso de pollo y puerco que parece un tamal enorme y pan de muertos, un pan especial de huevo y harina.

Las tumbas y altares en las casas de las familias rebozan con flores, especialmente las de color amarillo, naranja y morado o púrpura. En los altares hay amuletos religiosos, comida, velas de colores para los niños muertos y en blanco para los adultos, juguetes para los niños y cigarros y alcohol para los adultos. En pocas palabras, se pone lo que la persona le gustaba cuando estaba en vida.

Según la tradición, se celebran a los niños el día 31 de octubre y se llama Día de los Angelitos. Se recuerdan a los adultos el día 1 de noviembre y se llama Día de Muertos y el 2 de noviembre esta para todos y se llama Día de Todos los Santos.

Hueco donde se cocinan el Mucbil Pollo

Mucbil Pollo envuelto en hoja de plátano

Mucbil Pollo de pollo y puerco con espelón

En el mercado grande Lucas de Gálvez y San Benito encontrará todos los aditamentos para poner su altar y cocinar su comida. Hay velas, flores, masa, achiote, pan de muertos, calaveras de azúcar, palanquetas, mazapanes, espelón, hoja de plátano, manteca, puerco, pollo y todo que se puede necesitar.

Presentación de altares

En la Plaza Grande: para preservar las costumbres yucatecas, el departamento de Cultura del Gobierno Federal esta organizando la presentación de altares el miércoles, 31 de octubre partir de las 11 AM. Habrá unos 80 altares alrededor de la Plaza y en la Calle 60 hasta la Calle 55 (Parque Sta. Lucia.)  Los altares estarán preparados por grupos de maya del interior, oficinas gubernamentales, escuelas y el sector privado. No pierde la oportunidad de ver esta presentación tan tradicional, colorida e especial.

En La Ermita: El Gobierno Municipal también esta apoyando en la conservación de costumbres. Su exhibición de altares será el miércoles, 31 de octubre en La Ermita (Calle 66 entre 77 y 79.

La gente de las varias colonias y comisarías de Mérida empezaran a poner sus altares a las 2 PM. La inauguración esta planeado para las 5 PM. Esperan tener unos 85 altares.

Es apenas en los últimos años que hemos empezado a ver calabazas y brujas y tradiciones norteamericanos de Halloween. Con la introducción de Halloween, se ha perdido muchas tradiciones entre la juventud. Es por eso que muchas instituciones y familias están trabajando duro para mantener vivas las tradiciones Mexicanas y Yucatecas.

Verá muchos altares en los hoteles y restaurantes. Hacienda X-Canatun va a poner su altar el día 31 de octubre y ofrecer mucpil pollo del 31 de oct al 2 de nov. Hotel Los Aluxes va a tener pan de muertos todo el mes de noviembre en su desayuno buffet y mucpil pollos los días 1 y 2 de noviembre.

Altares en Izamal

La tienda de arte folklórica Hecho a Mano es apasionada en cuanto a Día de los Muertos se trata. Situada sobre la Plaza Principal, Héctor Garza siempre ha hecho un altar impresionante. La noticia triste es que el falleció el 3 de abril de año en curso. Como era conocido por sus altares y pasión para Día de los Muertos, su socia JP (Jeanne) Hunt dice que va a poner un altar en su memoria. 

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